花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺调制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰,具有疏肝解郁的作用,对于保脏,,去脂的作用(但它所去的油脂只是肠胃道的油脂,而不是已经存在皮下的皮下脂肪)。玫瑰花茶,可提供纤维质,长期饮用的话,可去宿便,维持新陈代谢的功能正常,当然就能让皮肤看起来细嫩,而且也不容易在体内堆积肥肉,可达到的效果。花茶微波茶叶杀青机,玫瑰花茶杀青设备
玫瑰花蕾不能长时间的存放,所以需要及时进行护色杀青处理
微波杀青机理
微波是一种高频电磁波,频率为300兆赫~30万兆赫。微波具备电场所特有的振荡、穿透能力强、与物质相互作用可产生特定效应等特点。当微波照射到含水物料时,由于水分子是性分子,性分子排列从杂乱无章非性状态变成有序排列。当外电场方向反复变动时,性分子相应随之反复转换,并产生剧烈的碰撞和摩擦,每秒钟达24.5亿次,造成分子间类似摩擦作用而产生大量热量,物料的温度也随之升高。微波杀青就是利用物料自身水分形成蒸汽环境,使物料快速升温到多氧化酶的临界点温度以纯化其活性,加速茶叶结构水的迁移,蒸发部分水分,挥发青草味,从而达到快速杀青的目的。花茶微波茶叶杀青机,玫瑰花茶杀青设备
微波杀青特点
:微波的高频性,微波杀青速度快;仅需要3-5分钟即可完成杀青处理;
高品质:微波受热不同于传统热传导受热方式,微波直接辐射于物料,导致物料内部受热升温,故无焦边焦叶,整体性好,杀青均匀,色泽,香气宜人。
操作简单,占地面积少:采用紧凑型设计,占地面积少;半自动流水式作业,自动化程度高,节省劳动力和生产成本;
节能环保:仅用电即可以运行,零排放无污染。微波杀青机平均一度电一小时可以杀青10公斤花茶。